噴霧抑塵技術可將粉塵及工藝過程中形成的再生性粉塵吸附于谷物表面,避免粉塵飛逸,有利于從根本上控制糧食粉塵爆炸。技術簡單,初投資低,便于操作噴霧抑塵設備由油箱、齒輪泵、噴嘴三大部分及濾油器、壓力流量表、調壓勻壓閥、管道等輔件構成,較之通風除塵管網(wǎng),其投資要低得多。尤其對于吸塵點多、水平直風管超長的風網(wǎng),其投資及操作上的優(yōu)勢更明顯。以某新建糧庫出糧地溝風網(wǎng)為例,該庫有25m淺圓倉2@6個,間距37m相間,出糧地溝長達180m,吸塵點多達20余個,每次作業(yè)均需由工人進入地溝手動開啟與作業(yè)倉相關的25個吸點風門,并關閉其余風門,操作不方便。若嘗試采用噴霧抑塵取代該組風網(wǎng),鋪設輔油管道并在每個卸糧點設置相應噴嘴與電磁閥,單就初投資及操作兩個方面來看,其優(yōu)勢是明顯的。
靈活方便,可移動作業(yè)由于通風除塵系統(tǒng)管網(wǎng)相對固定,故噴霧抑塵技術在露天散糧作業(yè)中有著前者無法比擬的優(yōu)越性,新建糧庫中平房倉的裝、卸糧作業(yè)即可考慮以移動式噴霧抑塵設備來完善現(xiàn)有的通風除塵體系。
運營費用當前噴霧抑塵多選用油類抑塵劑,考慮到油的哈敗變質,對抑塵劑的品質要求較高,其噴加成本無疑比風網(wǎng)電耗要高得多,但若綜合考慮初投資、管網(wǎng)維護費用、發(fā)放作業(yè)中由于粉塵的吸走而由倉儲企業(yè)承擔的損耗(風耗)、出灰費用等,兩者的運營管理費用的差距縮小。筆者認為,尋求理想的噴霧抑塵劑,研制出乳化型、靜電型等新型抑塵劑,力求達到高效低成本,同時精確確定每批物料的最佳噴施量,這是降低噴霧抑塵技術的運營費用的關鍵,更是該技術在儲運環(huán)節(jié)中得到推廣應用、并受到倉儲企業(yè)青睞的關鍵。
抑塵劑對糧食儲藏、加工、食用品質的影響由于抑塵劑的噴加量極小,故其對谷物品質與外觀基本上無影響,在谷物中不可見、不可聞也感覺不到。有資料介紹,噴油抑塵處理后,對小麥的制粉與烘焙品質無影響,亦不影響其面粉、麥麩的產(chǎn)量和等級,但作為在我國剛起步的一項新技術,這方面的研究有待進一步的深入。
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除塵設備在糧庫中的運用
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